De trouwdag van Patty en Elias was ontspannen, gezellig en intiem. Ze gaven elkaar het ja-woord tussen het groen in de Palmenkas van de Hortus Botanicus, waarna het hele gezelschap met de auto en metro naar de volgende locatie vertrok: Level Eleven. Op grote hoogte werd hier gedineerd en gefeest in stijl. En waar het uitzicht op Amsterdam spectaculair mooie bruidsfoto’s oplevert.

BEGIN VAN DE DAG

Patty: ‘Terwijl Elias de avond voor de trouwdag met een vriend ging barbecueën, leek het mij leuk om samen met mijn twee beste vriendinnen (tevens bruidsmeisjes) in een hotel dichtbij onze ceremonie-locatie de Hortus te verblijven. Ik had een kamer geboekt bij Hermitage Hotel. We hebben er een leuke meidenavond van gemaakt (nagels lakken, maskertje, lekker eten).

Na het ontbijt op de trouwdag kwam mijn visagiste. En mijn moeder en zus hielpen me bij het aankleden. Daarna zijn we lopend naar de Hortus gegaan. Dat leverde ongetwijfeld een apart plaatje op.’

FIRST MOMENT

Elias: ‘Ik zag Patty voor het eerst toen zij de Palmenkas binnen liep. Het was geweldig! Het was 25 graden, alle deuren stonden open en ik stond al een poosje in spanning te wachten. Het enige wat ik buiten hoorde was ‘wauw’, terwijl ik Patty zelf nog niet kon zien. Ik probeerde rustig te blijven. Toen begon het nummer I don’t want to change you van Damian Rice. Eerst liepen de beste vriendinnen van Patty naar binnen. En toen zag ik haar eindelijk. Beter kan gewoon niet. Ik vergat alle mensen om mij heen en zag alleen haar nog terwijl zij naar mij toe liep.’

CEREMONIE

Patty: ‘De ceremonie vond plaats in de Palmenkas van de Hortus Botanicus in Amsterdam. Mijn stiefvader heeft mij weggegeven, dit was voor hem een bijzonder moment. Bij de ceremonie waren alleen de mensen aanwezig die het dichtst bij ons staan. Vijftig gasten totaal, waaronder onze ouders, zussen met aanhang, nichtjes en neefjes en onze beste vrienden. Elias en ik hebben onze ouders en getuigen in het zonnetje gezet met een persoonlijk berichtje waarin wij beschreven wat zij allen voor ons betekenen. Het meest bijzondere aan onze ceremonie vond ik onze persoonlijke geloftes, deze hebben wij los van elkaar in een boekje geschreven. Buiten dat wij elkaar eeuwige trouw en liefde beloofde hebben wij elkaar ook beloofd dat wij onszelf goed blijven verzorgen (fit blijven en gezond eten) en dat ik Elias regelmatig van bier voorzie en hij mij van Tony’s Chocolonely met karamel zeezout.’

ENTOURAGE

Elias: ‘Patty had haar twee beste vriendinnen Marieke en Pasacale als bruidsmeisjes en getuigen. Mijn beste vrienden Kasra, Robby en Jesse waren mijn getuigen. Officieel mag je er maar twee, maar we hebben in het trouwboekje een derde naam erbij geschreven. Ze zijn maanden met hun outfit bezig geweest en het was regelmatig onderwerp van gesprek. Het idee achter onze stijl is dat we als de Peaky Blinders wilden gaan.”

DINER

Patty: ‘De vijftig daggasten waren tevens onze dinergasten bij Level Eleven. Pas bij het feest sloten nog een zeventig gasten aan. Voor het diner hebben we van te voren gevraagd wat iedereen wilde eten. Het werd een heerlijk drie-gangenmenu met vlees en vis. Tussen de drie gangen door hadden een aantal vrienden en familieleden wat speeches en filmpjes voorbereid voor ons.’

BRUIDSTAART ALS TOETJE

Patty: ‘Als nagerecht had Level Eleven een sweet buffet opgesteld. We wilden graag een enorme toetjestafel, waarbij we de toetjes van het menu samen hebben gebracht met de bruidstaarten en vazen met snoep. Ook hadden we een popcornmachine. Elias houdt enorm van appeltaart en ik ben fan van de red velvet taart van De Drie Graefjes, dit zijn onze trouwtaarten geworden, wij wilden geen klassieke trouwtaart. En de taarten hebben we dus na de tweede gang aangesneden.’

DROOMLOCATIE MET UITZICHT

Elias: ‘Wij kwamen al redelijk snel tot de conclusie dat wij naast De Hortus ook naar een feestlocatie moesten zoeken. Na een kort bezoek aan Level Eleven hadden wij een zeer positieve indruk van de locatie en minstens zo belangrijk het personeel. Het personeel is zeer behulpzaam en gaven ons echt een positief gevoel. En veel gasten komen uit Overijssel en Brabant. Met een locatie naast Amsterdam Centraal plus een parkeergarage zit je dan meteen goed.’

FEEST

Elias: ‘Wij hebben onze eerste dans gedaan op het nummer Thinking Out Loud van Ed Sheeran. We zijn maar heel kort van te voren begonnen met oefenen, dus de dans was half voorbereid, en ik denk dat alles bij elkaar het niet langer dan 20 seconden duurde. Daarna sprongen mijn getuigen in en werd er de hele avond nog gedanst. Ik had samen met onze DJ een playlist gemaakt met veel nummers uit de tijd dat wij 16, 17 jaar waren en regelmatig uitgingen. Aan het einde van de avond rapte ik nog het nummer Verre Oosten van Opgezwolle.’

ECHTE TOPTROUWLOCATIE

Patty: ‘We waren heel blij met Level Eleven. We hebben nog een etentje vooraf gehad om een goed beeld van de locatie, het personeel en het diner te krijgen. Level Eleven ligt heel centraal en heeft een prachtig uitzicht. De dag voor onze bruiloft heb ik nog samen met mijn moeder de taarten afgegeven en de laatste dingen besproken, ook heb ik samen met Giljone een aantal stylingspullen afgegeven waaronder enorme LOVE en BAR letters. Dat was allemaal geen probleem.’

Fotocredits: Esther van Geenen